槑咖啡3.0終於在2021/1/12試營運囉!
從一開始漢神巨蛋後方新榮街的槑咖啡，接著到察哈爾街的槑咖啡2.0，我都有追隨，當時漂亮的花朵鬆餅及裝飾很美的圓形戚風，真的是IG打卡狂潮，這裡的甜點不只長得美，也很可口，所以，有著一票死忠的"甜迷"。
看看這3.0版的外觀，完全夢幻韓風，好美呀!
扛棒也超有質感的!
呆呆咖啡3.0.是不是很美很韓呀~美呆了啦!(槑念ㄇㄟˊ，我暱稱這兒呆呆咖啡，哈哈!)
這裡是"候位區"，這樣的座位就是韓風咖啡館必備呀!老闆很貼心，還規劃這個網美打卡候位區，等候的時間就能先拍拍網美照不無聊!
細看每處角落，都很有細節，不管坐在哪，都很美!
好喜歡這個角落哦~
這一桌，是我這次的位子!讚吧!
其實很多"呆呆粉絲"知道3.0開始試營運，都迫不及待要來朝聖，真的不誇張，從店門一開人潮就沒停過，開店後不到一個小時，就客滿了。
為何我可以拍到這麼棒的淨空照呢，因為我在還沒開店就來Stand by，等待鐵門捲上的那一刻~是有沒有這麼急噗噗..哈哈!
menu是鐵板夾，一張張可能方便日後更換內容。
(▲以上menu拍攝於2021/1，內容僅供參考)
飲品有咖啡、茶飲、歐蕾及氣泡飲，甜點目前有戚風蛋糕及生乳酪。這裡沒有蛋糕櫃擺甜點，所以點餐時看不到甜點的長相，甜點一律以menu點餐為主哦!
因為目前是試營運，甜點品項不是太多，日後應該會慢慢增加吧，希望美麗好吃的花朵鬆餅再現!
▲草莓玫瑰氣泡飲/藍莓生乳酪
我的槑咖啡3.0首吃餐點。一上桌我就眼冒愛心，美美美!!
▲草莓玫瑰氣泡飲 NT.130。
這次不喝咖啡喝氣泡飲，這杯實在是少女心大爆發，美到捨不得喝呀!
這杯草莓玫瑰氣泡飲看似平常卻相當不簡單，不僅僅是那串兩顆草莓，底部也有厚厚一層的草莓醬，應該是老闆自己熬煮的，有果粒感且味道很天然很好吃，加上玫瑰水，喝起來有淡淡清香的玫瑰味道，另外加了一片檸檬片，使得整杯氣泡飲的口感相當有層次，微酸微甜的草莓玫瑰香氣在味蕾上交織著，好讚呀!
這杯我真的愛上了~如果不喝咖啡的滴兒們，建議一定要點這杯來喝喝看!
▲藍莓生乳酪 NT.150。
鋪上滿滿一片的藍莓，用料好實在，加上花朵裝飾擺盤，賞心悅目。
老闆端上時特別提醒，要快點吃，因為生乳酪是冷凍的，回到常溫會慢慢融化，所以要趁著冰凍時的口感享用才最美味。
但是這麼美的甜點，怎麼可能不東拍西拍上拍下拍一番呢...就在360度無死角一陣狂拍之後，趕快挖一口來嚐嚐。生乳酪冰凍程度還可，沒有太軟，吃起來綿綿的，底層的餅皮也有脆度，淡淡不甜微酸的藍莓乳酪很順口，搭配一顆顆新鮮藍莓，也是好好吃哦!
以為我的槑咖啡3.0首次見面會就到這兒為止嗎?No No No...因為這次來有好位子坐，立刻call喜歡吃甜點的朋友一起來享受...正所謂"獨吃吃不如眾吃吃"嘛，哈哈!
▲日本小山園抹茶歐蕾/拿鐵咖啡/草莓巧克力戚風/抹茶巴斯克乳酪
朋友們的餐點，也是美得很捨不得吃啊~
▲拿鐵咖啡(冰)NT.120。
槑咖啡的冰拿鐵紋路好美，不是大多數店家的漸層。
尤其是這一顆圓滾滾的大冰塊，我喜歡!
▲抹茶巴斯克乳酪 NT.170。
除了主角抹茶巴斯克乳酪，擺盤點綴的水果花朵更有錦上添花的效果。
乳酪體本身微甘苦抹茶味，紮實濕潤細緻的口感，淋上純濃厚偏苦抹茶醬，一整個抹茶到不行，搭配草莓及藍莓多了莓果的微酸甜，味道更豐富，喜歡抹茶的滴兒們必點這款來試試。我想老闆應該是使用日本小山園抹茶製作的，是高級的抹茶味道，哈哈!
▲草莓巧克力戚風 NT.160。
蛋糕體口感綿密，厚實的巧克力味佐上不甜膩的鮮奶油，中和了巧克力的苦勁，搭上酸甜草莓，絕配。
槑咖啡的甜點真的不是隨便搞搞開玩笑的，每一個都嚐得出食材的用心及製作的巧思，3.0版的口感跟外型更進化了!重點是~都不甜膩，朋友說，這樣才吃得多，因為不會膩呀，呵呵!
槑咖啡3.0果然沒讓我失望，甚至更加驚豔，除了環境變得更美，飲品跟甜點也更升級了，值得來坐坐，享受美好的咖啡甜點時光哦!
更多高雄咖啡甜點→https://bit.ly/2KcesGe
槑咖啡 Mei Coffee
地址:高雄市左營區民族一路1004號
試營運營業時間:12:00-20:00
公休日:依FB粉專及IG公告
試營運低消:每人任選一品項
正式營運低消:每人一杯飲品
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High瘋首爾/韓國 (5)
