High瘋首爾

 這個標誌相信對常關注韓國的滴兒們應該很熟悉吧

沒錯 它就是韓國最大的食品集團-CJ주식회사(希傑株式會社)

CJ集團也跨足娛樂產業 旗下擁有韓國最大的娛樂公司CJ E&M(大家應該更熟吧)

本篇要介紹的是它起家本業-食品業旗下所經營以拌飯為主的連瑣餐廳비비고bibigo

板大這次是去光化門分店 它藏身於一棟辦公大樓的一樓哦

沒錯  就是要從大樓大門走進去 大方的給它進去就對啦(順便過過當韓國上班族的乾癮)

阿娘喂呀! 一進門就看到這長長的人龍  幾乎都是穿西裝或OL打扮的上班族 

此時大概是韓國時間中午12:30左右囉

可見bibigo很受上班族的喜愛  大家寧願排隊等待 浪費這中午寶貴的用餐休息時間

bibigo強調的是健康新鮮綠色的飲食 有別於傳統的改良式拌飯

它最大的特色就是餐點內容及點餐方式

其實它的菜單很簡單 也會有幾道季節性餐點

所有餐點內容都高掛在點餐櫃檯上方

這就是基本款的點餐順序 就像快餐店那種點餐法 

菜單有簡單英文(免驚)   板大還是揪甘心的把它翻譯了一下(還不快鼓掌一下咩...)

bibigo的拌飯就分為三大類 點餐時首先決定你要哪種類型的拌飯

1.(涼)米飯W7500(淺橢圓盤)  2 .(涼)拌飯W7500(圓大碗)  3.(熱)石鍋拌飯W8000(石鍋)

選定拌飯類型後 接著選你要哪種飯

1.白米 2.黑米 3.發芽玄米 4.大麥白米(到底是啥米?謀拉呦..我想應該是燕麥+白米之類的吧)

再來就是不想只吃"菜"的人 可以+W1000選一種配菜토핑(有6種)

1숯불고기炭烤牛肉   2.치킨데리야끼照燒炸雞   3.닭가슴살雞胸肉

4.제육불고기辣炒牛肉   5.차콜포크炭烤豬肉   6.두부豆腐

最後最後 選醬汁소스

芝麻香油是都會給的 另外再選一種調味醬

1.고추장辣椒醬  2.레몬 간장檸檬醋醬油  3.참깨芝麻醬  4.쌈장大醬(醬油)

就這樣 以上四步驟  就完成了bibigo拌飯點餐囉

點餐檯前也有一張詳細的點餐1-2-3-4及菜單內容

現點現做的餐點 衛生看得到哦

當天所有蔬菜配菜 共10種

噹~~~噹~~~噹~~~噹~~~

這就是我的餐點-照燒炸雞黑米飯+檸檬醋醬油(第一類型的米飯拌飯) W8500

大特寫來一張 看看這些配菜 可不是只有隨便的葉子而已哦  還有香菇及一些泡菜

這就是豐富健康的時尚bibigo拌飯 

滿滿的菜還有好吃的雞肉  健康的黑米(應該是所謂的紫米飯吧)

將芝麻香油和檸檬醋醬油淋上 稍微將這一堆菜拌一拌

一點點檸檬醋的酸甜配上好香的芝麻香油 口感很清爽  

一口一口 有菜有肉好滿足哦

這是隨餐附的泡菜酸辣冷湯  嗯~~特別的味道

為什麼我要點"米飯型拌飯呢"  我可是有先研究過滴..可不是亂點的喲

因為這款類型的拌飯是用淺盤裝的 就是飯跟料會分開擺 不會全部搞在一塊兒

如果是圓碗拌飯或石鍋拌飯 就像一般傳統拌飯的樣子 東西都疊在一起啦

所以我點的"米飯型拌飯"可以一款兩吃

1.就像我們平常吃飯一樣 可以吃飯配菜

2.也可以把飯和料通通攪和絆在一起變成拌飯

你們說~~點這款是不是比較多變化

別看這一盤淺淺好像量沒很多的樣子 我可是拼到真的再也裝不下一片葉子的地步了

突然發現盤底有一碗飯的圖案 真是小細節也不放過的bibigo  

雖然bibigo的點餐方式像快餐店一樣 櫃檯點餐結帳 餐點馬上現做給你

但可別以為它就像去吃自助餐一樣 夾完菜結完帳要自己端著餐盤找位子哦

在結帳櫃台旁有一位服務生

會專門為你帶位到適合的座位上(依照用餐的人數)  並為你奉上一杯茶及餐具

店內的裝潢有點日式又有點西式的風格 算混搭風好了

既然是最大食品集團 當然店內所用的米飯及調味醬也都是自家商品囉

所以如果你想要回家自己搞個時尚的bibigo 也可買材料回去自己bibi哦

若無法在店內享用 也可外帶便當哦

連便當盒都那麼時尚 看起來就很高級的樣子

吃飽飯已經一點多快兩點了 這時人潮也散去

終於可以看見整個完整的門面  bibigo-韓式健康新鮮餐廳

logo還真可愛 有創意

bibigo的拌飯保留了傳統韓式拌飯的精神 卻也添加創新的新時代健康飲食概念在其中

整個餐點清爽不油膩 沒有負擔 

又可自己選擇喜歡的調味醬 不像傳統拌飯只有辣椒醬

對於不敢吃辣的朋友 也可以輕輕鬆鬆大口大口吃拌飯

板大非常推薦滴兒們 有機會一定要到 bibigo bibi哦

bibigo餐廳除了像板大這次選擇的類似快餐店的簡易拌飯餐點之外

有些分店還會有較高檔的"餐廳點菜"模式的料理   當然菜色和價位都不一樣囉

 光化門店2樓就是這樣的方式     

bibigo除了在光化門。。。東大門、江南、汝夷島、首爾大學..等都有分店哦

詳細資料可以參考網站 http://www.bibigo.com/

bibigo光化門店怎麼去咧

地鐵5號線光化門站6號出口 往回走繞著左手邊大樓左轉後直走

過小馬路順著Mister Donut右邊人行道直走(如上圖)

約5秒後就可看見左邊的辦公大樓  bibigo就在這裡跟你

照慣例再來一份自製地圖版供參考哦