High瘋首爾

韓國有道很特別的料理-鐵板辣炒小章魚   而且是"小"章魚哦

龍頭洞這區 就有個相當有名的辣炒小章魚街

光是"機摳雷呀"就有十幾家的辣炒小章魚店捏

看看...在進入辣炒小章魚區的街口

就有隻小章魚弟立正敬禮來迎接你囉(我們歡迎你...我們敬愛你...)

來張小章魚弟的正面照  有古錐嗎?!

這區小章魚街的始祖 就是這家"羅貞順奶奶辣炒小章魚나정순 할매 주꾸미"

只此一家別無分店哦!

傳統式的用餐環境 中午時間附近上班族常將店裡擠得滿滿滿

因為要脫鞋  但人多到門口鞋櫃擺不下 還要用大塑膠袋將鞋包好

自己帶進來(照片中的女子手中拎了3個黑袋袋就是..)

這羅奶奶家的菜單十分單純  就是辣炒小章魚這樣

一上桌就是整碗公的紅通通小章魚(照片是三人份)

(它的份量很多..建議不用點滿人頭數..可以減一人份 譬如三人就點兩人份 瞭嗎?)

 一盤芝麻葉깻잎  小菜有寒天脆藻沙拉

這裡的小菜還真特別  生紅蘿蔔、醬油醃洋蔥、生蒜頭

紅通通火辣辣的小章魚正在鐵板上滾滾滾...等~待~中

Qˊ起來囉..熟啦熟啦~開動囉

怎麼吃??

隨便吃..愛包啥就包啥..想配啥就配啥..要單吃也可..up to you啦

這小章魚真是有夠嫩Q彈的..口感超讚

而且~~真的好辣呀..板大我可算是"超級辣妹"了(超級會吃辣的"妹?")

但吃到後來..也真是辣得我猛灌水呀

就更別說在一旁邊吃邊"呼天喊地"的朋友囉..辣到眼淚都流出來啦

所以所以..真的警告不太能吃辣的滴兒

想來吃這嗆辣小章魚要做好心理準備啊

小章魚別在鐵板上滾太久哦  Qˊ起來熟了就把它們移到板邊保溫就好了

不然的話 會滾到老掉 而且還會焦掉 口感就遜掉了哦

吃到最後 如果肚子還裝得下東西 建議點份海苔白飯下鍋去炒一炒

把剛剛滾小章魚的精華湯汁通通和白飯炒在一起 一定很夠味啦

我們是已經飽到連一條小章魚腳都裝不下啦

(照片是偷拍隔壁桌的炒飯模樣 看起來真的好好吃哦)

喜歡吃章魚的人 可以來龍頭洞辣炒小章魚街嚐嚐哦!

其實 這裡其它家有些還有咖哩口味的 有些還可以和五花肉一起煮的

但羅奶奶家就是單純一味-辣炒小章魚哦!

怎麼去找羅奶奶家的小章魚弟

地鐵一號線祭基洞站6號出口直走

一直走到"小章魚弟"屁屁對著你敬禮  左轉巷子直走

第一條巷子右轉直走到大馬路口..

左邊三角窗就是囉

附上一張辣炒小章魚區的週邊地圖

(地圖為首爾觀光公社地圖加工改編)