2023/6/8橋村炸雞在梨泰院開了新概念品牌"橋村筆房/교촌필방"，當時在IG滑到一堆韓妞po文，立刻放入我的首爾嘗鮮口袋名單!
橋村筆房最大噱頭就是入口處這隻"大毛筆"，完全呼應"筆房"這店名。
要進"橋村筆房"不是這麼簡單，必須拉一下這隻大毛筆~"毛筆開門~毛筆開門"，門才會開哦!
門中有門，大毛筆機關門打開後，走進來還有一道門，進了這道門才真正進入"橋村筆房"。這裡是前台，在這兒等服務人員帶位。
可看到牆上掛著各式"筆刷"，還有墨條及硯台。
整個空間規劃環境很舒服，餐酒館混點酒吧氛圍~我喜歡，不會太吵雜。
還有DJ台座位區，應該是特定時間會有DJ播放音樂，我們沒遇到!!
DJ台背景牆會不時出現閃爍畫面，"1991"是橋村炸雞創立年。其實這些燈都是酒瓶耶~(如果我沒看錯的話，哈)
店內也有一隻大毛筆，還有乾冰環繞，酒吧裡有毛筆，很跳tone的設計感，但卻一點也不違和，妙妙妙~
既然是餐酒館~必定少不了酒櫃啊!
一整面牆都是這些調味香料食材罐裝飾
茶水桌~好復古!
我們的座位~
不愧是"筆房"餐盤~彷彿毛筆揮毫出來的圖像!
menu封面，高級感!
(▼menu攝於2023/9，僅供參考)
▲筆房招牌炸雞拼盤
這是筆房的"BEST 1"
menu~4種最受歡迎口味炸雞，另配有3種沾醬可自行調味，附生菜。既然是第一名，我們這次當然就是吃它囉!!
以上是主要炸雞menu~跟一般橋村炸雞不太相同哦!
"BEST3"黑嚕嚕的筆房特製炸雞也很特別，是用啤酒醃製，有淡淡的啤酒花香，有興趣的可以試試!!
除了主食炸雞，還有辣炒年糕、各式炸物、生菜沙拉、烏龍麵、泡菜松露炒飯、炸雞漢堡..等副食提供。
各式啤酒，不喝酒的有汽水，還有不含酒精的海尼根，還有一款"橋村閃閃Kyochon Twinkling"氣泡飲。
點完餐，大部分韓國炸雞店標配~洋芋片、醃蘿蔔上桌。
等餐時間~來去化妝室洗個手!這化妝室天花板也太"毛筆"了點~哈哈!
▲필방 시그니처 플래터/筆房招牌炸雞拼盤 ₩39000
雞肉部位是雞翅跟棒棒腿。4種口味-醬油、紅醬、蜂蜜、黑醬。另有炸馬鈴薯塊、生菜。
這是橋村招牌蜂蜜口味，甜鹹甜鹹。
這個是黑醬~醬香辣味，好好吃!!我跟朋友一致覺得這味道最好吃!
這個拼盤炸雞還不只這樣，最重要的噱頭是這套"筆刷沾醬"架，3碟沾醬(蒜味、辣醬、蜂蜜)搭配3隻筆刷。
服務人員端雞上桌後，會用英文說明3種沾醬口味，然後示範怎麼刷雞，哈哈!
橋橋~這雞炸得很細緻耶，不愧是橋村!!
服務人員說要一層一層慢慢刷，才會入味，真的是有夠ㄍㄟ掰啦，我喜歡!!3種沾醬我最愛辣醬(紅醬)，尾韻真的蠻辣!
筆房招牌拼盤份量適合約3-4個人共享，我跟朋友兩個人吃到最後硬撐把這盤雞嗑完，真的是飽到說不出話來，哈!
▲橋村閃閃Kyochon Twinkling ₩3500
這款是橋村專有的汽水，瓶子上還印有"교촌"。
喝起來有點像"雪碧"，但比雪碧好喝很多，沒那麼甜，不錯哦!
下次想來嚐嚐"黑嚕嚕筆房特製炸雞"，還有辣炒年糕。喜歡橋村炸雞的人，一定要來"橋村筆房"試試，享受一下高級感吃炸雞。
橋村筆房 교촌필방
(▲按下地址連結naver map)
電話:02-6263-1992
營業時間:11:30-23:30(午休:15:00-16:00)
歐兜ㄎㄟˇ卡呦
首爾地鐵6號線 梨泰院站(이태원역)4號 出口
4號出口一出來立刻往左迴轉
迴轉直走後不要過馬路，順著人行道右轉
右轉後右前方會看見停車場牌子，"橋村筆房"就在這棟建築物1樓，梨泰院站4號出口到這兒大概30秒，很近很近!!!
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High瘋首爾/韓國 (5)
