『宮寶寶夏麵』好特別的店名,離瑞豐夜市不遠,店址在華夏路上靠近南屏路。
『宮寶寶夏麵』是一間專賣重慶川味兒的麵館-酸辣粉、重慶小麵(哨子麵)及川味涼麵。
店門口擺著料理攤子,這裡就是宮寶寶的開放式廚房囉!
攤子側面,有著一塊黑板,上面非常仔細說明"宮寶寶夏麵"餐點內容,點餐前可以先仔細瞭解一下,不用一直煩老闆嘿,哈哈!
若要內用,請直接進屋,很有味道的老屋啊!
今天吃午餐,一開店就來,店內淨空照入手
透天老屋的客廳,就是用餐區,不算大,大概就10個座位。
濃濃古味,像小時候回阿公阿嬤家的感覺,牆上的骨董鐘~是裝飾哦~不準,哈哈!那個轉盤電話,好想再聽聽打電話時撥轉的聲音,憶兒時的情緒瞬間湧上。
餐具、menu自取區。
看看這台骨董卡帶收音機,天啊~懷念聽卡帶的日子!!
五福國小桌上擺著一桶紅茶,不是免費的,若是點餐有點紅茶,好像是可以自己來續杯哦!
紅茶是古早味紅茶,好喝哦,不會過甜,冰冰涼涼,讚!
(▲以上menu拍攝於2020/4,僅供參考)
內用請填上桌號,劃選需要的餐點,再拿到外面攤子給老闆或闆娘即可。
★建議+50元點套餐,多了一盤小菜、一碗蒸蛋湯及紅茶,很划算捏!
▲重慶肥腸酸辣粉套餐(小) 190元。一套端上來,看著就是滿足啊~
今天的配菜是毛豆,不過,我不太愛吃毛豆本人,小菜應該會不定期更換,以點餐當天為主哦!闆娘有交代,紅茶可續杯哦!!
▲重慶肥腸酸辣粉(小) (單點140元)
我超級愛吃酸辣粉。這碗紅通通裡面除了雙主角-紅薯粉條及肥腸,還有豬肉片、豆腐、黑木耳及些許菜,還撒上了香菜。
酸辣粉最靈魂的應該是湯頭,宮寶寶的辣油是老闆自己秘製精煉的,不加辣精,不使用人工香料,所以辣味很舒服不嗆,濃郁的酸度再佐上微麻的湯汁,好讚!
紅薯粉聽說要泡8小時後才能煮,所以酸辣粉每日數量就是賣完就沒囉!
我就愛這粉條Q彈的口感,吸附了酸麻辣湯汁,超好吃!肥腸處理得很乾淨,沒有腥味,棒棒!
▲蒸蛋湯 (單點40元)
真的就是結結實實一顆不小的蒸蛋站在湯裡。
蒸蛋裡有好多香菇丁,我只吃得出來香菇,不知道是否還有其它料,還加了點香油,吃起來爽口香,沒有過多的調味,湯頭好喝耶!
下次要來嚐嚐限量"川味口水雞",光看老闆在FB粉專分享的照片,就口水直流了啦!
喜歡吃川味麵的滴兒門,很推薦來吃吃"宮寶寶夏麵",道地的重慶味兒哦!
宮寶寶夏麵
地址:高雄市左營區華夏路218號
電話:0958190527
營業時間:11:00-14:00
17:30-22:30
公休日:不定期,請參考FB粉專公佈
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