韓式鍋物專賣連鎖"韓鍋人",2017三月插旗高雄了!看見"韓式"兩字,當然一定要去吃吃看啊!
"韓鍋人"主打平價消費,門面配色很顯眼,鮮豔的黃黑配工業風,還蠻有質感的!店門口有個汽油桶接待等候區,旁也有幾張豔黃鐵椅可坐!
這就是所有店內座位空間,不大,6小桌(2人座)+3大桌(4人座),簡捷貨櫃工業倉庫風。
既然是韓式專賣,電視當然要播放k-pop MV啊,吃著熱鍋聽著韓樂,爽快!
提供兩種水,白開水&檸檬水,自助取用嘿!
(▲以上menu於2017/3拍攝,僅供參考)
"韓鍋人"就是以鍋物為主,兩大類鍋-豆腐鍋(5種口味)、部隊鍋(2種口味),另有年糕及炸類小菜,飲品。餐點內容不算複雜,就是吃鍋配小菜的概念,對了,這裡沒有提供任何免費小菜哦!
部隊鍋(豬肉)NT.170+附餐更換為韓國拉麵NT.20。
服務人員一端上這鍋,我其實有點傻眼,這是部隊鍋??這是部隊鍋??怎麼看都像是泡菜鍋啊..,於是我問了店員,你確定這是部隊鍋嗎?有端錯桌嗎?他很肯定回答"我們店的部隊鍋就是用銅鍋裝的,豆腐鍋是用黑鍋裝的。"嗯~那我再問他,你們部隊鍋沒有火腿嗎?他說"有",我說"那我們這鍋怎麼沒有?"(因為我問之前已經先稍稍整鍋撈過了)然後店員就說"那等等補給你們"!我的重點不在那兩片火腿,而是我覺得這明明就是泡菜鍋啊!唉呀...這部隊鍋啊~
鍋料就是豆腐、醃過的豬肉、一個鑫鑫腸、一顆魚丸、兩片火腿、金針菇、豆芽跟很多泡菜。果不其然,這湯頭完全就是泡菜湯味道,微酸微辣,我不確定"韓鍋人"的部隊鍋湯頭是不是就是泡菜鍋湯,因為跟我在韓國吃過的部隊鍋味道不太一樣啊...單以口味來說,湯頭蠻濃的,不難喝!
韓式炸雞NT95。兩隻小棒棒腿+兩隻雞翅+幾條炸年糕。
這裡的醬汁偏醬油味,甘甘鹹鹹,不怎麼有辣味,肉質不乾柴,炸年糕也不錯吃!
辣炒年糕NT.45。這盤端上,我又再度小傻眼了一下,看看這年糕白嫩的顏色,又跟我想像的"辣炒"不一樣了,哈哈!這盤味道真的很淡,或許是點單太多怕我們等太久,年糕沒熟透,沒有入味。(我跟朋友說,等等這盤你外帶回家,再自己加韓國辣椒醬滾一下,因為她喜歡吃年糕!)
炸甜不辣NT.30。醬汁就是炸雞的醬,甜不辣是我的愛,不管到哪裡,只要有甜不辣,我一定一定要點來吃!
"韓鍋人"消費算平價,單純以口味來說還算不錯,但若以"韓味"來說,或許是我之前有點期待,導致我有點小失望,不過,用餐氣氛還是很韓風啦,所以,請以平常心來吃個韓鍋囉!
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韓鍋人 Korea pot man(熱河店)
地址:高雄市熱河一街442號
電話:07-3111358
營業時間:平日11:00-14:00、17:00-21:00
假日11:00-21:00
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