High瘋首爾

韓國人真的把"雞"料理發揮的淋漓盡致 什麼樣的烹調方式都有

而"雞湯"  在台灣也算是家常料理 應該對於我們而言 不是那麼特別吧

而且台灣的燉雞湯也是粉厲害滴捏

但是...嗚ㄟ  為什麼  我們到了韓國還要特地跑去吃韓國的一隻雞湯呀

因為...這韓國雞湯跟台灣雞湯口味還是不太一樣的啦

在首爾~陳玉華一隻雞  是90%想要喝雞湯的觀光客必去之店

因為大部份的旅遊書都有介紹咩

但是...孔陵一隻雞算是後起之秀哦!近來也很受首爾自助旅遊圈的歡迎呢!

一推開門  阿娘喂呀  高朋滿座溜

我們大概晚上將近8點才到 還是一整間的"雞湯"客呀

店內明亮 雖然看起來是密密麻麻滴的喝湯客

但其實坐位的間距還算ok 不會很擠啦   

不過這裡的座位是"席地"坐 難免喝湯喝到腳麻

三不五時要伸伸腿 跪跪坐坐的

店裡的喝湯客 幾乎都是韓國人捏 所以~孔陵這隻雞是本地人有認證的啦

按照慣例 阿珠媽招呼我們坐下後  立刻先把配角通通請出來

我不得不說  那盤水泡菜 真是有夠深得我心滴

有看出它與一般紅通通的泡菜不同吧 

湯汁比較多  而且白菜看起來很白  不要以為這樣沒味道哦  

這泡菜的口味很"清新"  淡淡的辣+幽幽的鹹+咪咪的酸 (這樣的描述有很玄嗎^^)

再來說那盤調味料 在韓國的餐廳很少看到"蒜泥"這號醬 我看到它心中又默默給孔陵好幾個

這裡總共有三種醬讓你自行調味 再配上那有點酸甜的醬油   

把生菜丟進調味料裡沾一沾 口感真的超棒滴 

話說...阿珠媽把配菜端來後 就一直沒來幫我們點餐

所以正當我吃醬油生菜正起勁時 突然"一隻雞"就送到我們面前囉

嚇了我一跳 原來這裡也不用特別點餐啦 反正就是每桌都是"一隻雞"起跳就對了

湯很清吧~~也沒有太多的雞油哦! 

除了主角-一隻雞 湯裡面還有菇、蔥、年糕、馬鈴薯片 

湯滾了一下之後 阿珠媽會再度出現 把一隻雞剪成雞塊

就這樣 這就是"一隻雞"套餐  再熬煮一下下 就準備啃雞喝湯囉

看起來就粉好吃吧  真的很好吃溜  肉很嫩且很啾西(juicy)

因為有時候燉雞的時間過久 雞肉會變得很柴很乾

這"一隻雞"果然肉Q湯鮮美

年糕粉Q哦  這裡還有黑胡椒粉 加點進去 雞湯的口味更是讚

這馬鈴薯片 可能我們還沒滾透 吃起來沒啥味道 還硬硬的 

下次記得要給它滾到透透透

吃了好一會兒了 湯漸漸少了 雞肉還是很多

2個人要把一隻雞吃完真是不容易呀

因為雞湯好爽口好好喝 所以胃有一部份是裝滿湯的

店裡的阿珠媽都會巡邏哦 當我們吃的差不多了

阿珠媽就會再次出現 問我們要不要煮稀飯

聽說來這裡一定要吃雞湯稀飯 雖然此時已經飽到頭頂了

但還是跟阿珠媽點頭說---「來一份」

於是阿珠媽再次端了煮稀飯的配備出現

打了顆蛋 把白飯倒入我們喝剩下一點的精華雞湯裡

滾了一下後 把蛋倒進去喇喇ㄟ 再加入海苔片攪一攪

噹噹噹噹~~海苔蛋花雞湯稀飯完成囉(這稀飯的名稱也太長了點..哈哈)

哇~真的好好吃捏 白飯完全吸收雞湯的鮮美 來這真的一定要點這個

就算肚皮撐破也要吃啦!!!

如果喜歡喝雞湯啃雞肉的 強列推薦來孔陵一隻雞哦!

孔陵一隻雞的價格很簡單

半隻-W10000    一隻-W19000

低消一隻起跳 可以半隻半隻加的

其實一隻雞2-3個人吃就很夠了 因為還要留一點點肚子吃稀飯咩

還可以點麵條 聽說也不錯哦

稀飯W2000/份   麵條好像也是W2000/份

孔陵一隻雞在哪裡

它比較靠近新村，但從梨大也可以慢慢散步走過來啦!

紅色路線

→新村地鐵站4號出口直走幾秒 遇見第一條巷子左轉直走 再第一條巷子右轉直走約5分鐘

   經過一間教會後沒多久 左手邊就會看見

藍色接紅色路線

→新村地鐵站3號出口之走幾秒 遇見第一條巷子右轉直走 就會接到紅色線 

紫色路線

→梨大地鐵站2號出口往左直走 遇見第一條巷子左轉(會看見右手邊是Yes apm購物大樓)

  都一直走 會經過一條較大的馬路(這裡沒有斑馬線，想辦法過馬路再回到原來的巷子哦) 

  過了馬路後 往前看遠遠的就會看見一間教會(大大的十字架) 繼續往教會的方向走去

  孔陵一隻雞會先出現在右邊