會知道"족발쌀롱 豬腳沙龍",純粹是因為行程安排要去搭鑽石遊艇,在"naver"搜尋附近有甚麼好吃的餐廳,發現這兒,剛好也想吃韓國豬腳。
寫文時查了一下資料,原來"족발쌀롱 豬腳沙龍"在釜山蠻多分店的,這次來的是"慶星大釜慶大直營店"。(部份分店地址在文末詳述)
"豬腳沙龍"門面是看起來蠻有質感的淺墨綠色,創立於2013年。
這是"豬腳沙龍"logo,是長髮豬小姐嗎?乍看有點像星XX,哈哈~
內用空間還算不小,大概10來桌的四人桌,靠牆一側是整排沙發座,蠻舒適的。
因為這天我們預約晚上7點的鑽石遊艇,所以晚餐時間安排早一點,到這兒的時間大概下午4點多不到5點,是開店後的第一組客人,真好~整間店包起來了。
(▲以上menu攝於2023/8,僅供參考)
豬腳兩人份起跳,除了5種口味(原味、辣味、叉燒、蒜蓉、涼拌)單點外,照片裡是"半半、半半半"組合,建議直接點組合,可以一次吃到2種或3種不同口味豬腳。若"組合"吃完意猶未盡,可以追加單種口味2人份(W19900)。
其他還有鮪魚拳頭飯、野菜拌冷麵..等單點配菜。
▲原味&辣味 半半/온족발&불족발 반반(3~4人份) W40900
上菜囉~滿滿一桌香噴噴!!
小菜、生菜、沾醬。這些配料都可以再續,吃豬腳當然也要配生菜,反正韓國人吃甚麼都可以配生菜啦~哈哈!
▲샐러드파스타涼拌沙拉義大利麵。十分爽口,這是不能免費再續,加點一份W3000。
▲나가사키짬뽕탕長崎海鮮湯。我還真第一次注意到有"長崎海鮮湯"這種湯,一樣不能免費續湯,加點一份W4000。
查了一下~三養竟然還有出一款"나가사끼짬뽕"長崎海鮮湯麵,哈哈!(有興趣的滴兒們可以谷哥一下)
裡面就是一大堆豆芽菜,還有一點杏鮑菇、大蔥、淡菜。別看這白白的湯,湯頭很清爽,應該加了大量的白胡椒粉,蠻辣的哦~胡椒的那種辣,好喝耶!朋友一直喊好辣,但還是一口接一口,呵呵!
▲原味&辣味 半半/온족발&불족발 반반(3~4人份)
主菜終於上桌啦~其實廚房在料理時,陣陣的香味傳出,我們已經被燻得口水直流啦!看看這油亮亮的好吃樣,真的讓人垂涎不只三尺啊~辣味豬腳裡還有年糕哦!
原味豬腳,澎嫩嫩膠原蛋白,吃起來一點都不油膩,不沾醬就很好吃了!
辣味豬腳,應該有再烤過,豬皮更加Q彈,是會微噴火等級的味道,愛吃辣的一定會喜歡,我個人更愛這口味,好好好吃
這盤雖是3~4人份,我們4個人(包括一位歐爸)吃到撐,份量真的不是開玩笑的。
這次"족발쌀롱 豬腳沙龍"初體驗,讓我的美味釜山豬腳名單又多了一間,非常認真推薦給你們哦!!尤其有安排"鑽石遊艇"行程的,可以安排來這兒用餐,搭公車只要1站就到囉!
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豬腳沙龍 족발쌀롱 (慶星大釜慶大直營店)
地址:부산 남구 대연동 30-12
(▲按下地址連結naver map)
電話:0507-1356-2554
營業時間:16:00-24:00
歐兜ㄎㄟˇ卡呦
紅色路線:
地鐵2號線慶星大釜慶大站경성대부경대역1號出口直走,第3條巷子右轉直走,第1條巷子左邊轉角就是囉!
藍色路線:
地鐵2號線南川站남천역3號出口直走,過馬路後,第1條巷子左轉,第1條巷子左邊轉角就是囉!
◆西面直營店 서면직영점
營業時間:16:00-01:00
水營店 수영점
營業時間:17:00-01:00