高雄市政府文化局推行眷村老屋"以住代護"計畫，重新將這些佈滿歲月痕跡的老屋重新整理，恢復日治時代味道。『梅琴洋行Amengin』就座落在左營海軍建業新村內的將軍眷舍，約於1968年建造，至今將近快60年屋齡，眷村老屋散發出的新意，特別迷人!
來訪當天，比營業時間早一些到達，店家連大門都還沒開呢!
推開紅色大門，營業時間到囉~
好美哦~好想住在這種庭園老宅裡
"入內須知"-很特別的一點是~穿襪子，日式老屋要脫鞋這是維護地板基本，但老闆請大家要穿襪子來哦，不要赤腳嘿!!
是不是很美啊~一進門沒客人..趕快利用這"淨空時間"拿著手機猛拍猛拍..每處座位每個角落都好有味道，這種歷史老味真的好香~
"梅琴洋行"定位是餐酒館，白天來時，可以是咖啡館，晚上變身為小酒館。當然調酒類飲品是全天候提供的哦，何時來都可以小酌一杯!
吧檯~感覺來到日本京都小酒館!
(▲以上menu攝於2023/9，僅供參考)
飲品種類蠻多的，除了調酒，還有咖啡、茶、氣泡飲、果汁...餐食以下酒菜為主，有炸物、滷味、水餃，甜點、鹹派。
茶水自取，這茶壺也太搭景了吧..細節有用心!
電風扇~到底是從哪裡挖出來的呀，也太復古!!
擺設也都散發著濃濃的老味道。
每張桌上都擺著花~不同的花瓶不同的花，點綴出優雅的氣息!
午餐時間前來，所以點了水餃、餐後來杯冰美式+可麗露。
▲水餃 NT.100/份(10顆)
餃皮厚度剛剛好，餡料裡豬肉肥瘦適中，帶點油脂，吃起來juicy，沾點醬油，很好吃耶，很和我的口味，是我的菜!!
▲冰美式 NT.100/可麗露 NT.80
冰美式中規中矩，沒什麼特別。
可麗露切開，上面的鮮奶油流下，裡面口感濕潤，外皮脆，整體不會太甜，我覺得也很不錯哦!
用完餐，到外面來走走，這是另一側角落，主要是服務人員進出。
洗手間也在這兒!
距今開幕差不多一個月的"梅琴洋行"，營運內容或許還會慢慢調整，但我覺得這次來用餐的氛圍很不錯，服務人員很親切，餐食也都蠻不錯的。
"梅琴洋行"英文名字"Amengin"還有另一個諧音『Amazing』，推薦給你們~可以來這裡感受生活的美妙，享受眷村特有的老味道。
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梅琴洋行 Amengin
地址:高雄市左營區緯十一路22號(左營海軍建業新村)
電話:0966231682
營業時間:11:30-20:30(二-四)
11:30-22:00(五-六)
公休日:每週日、一
用餐時間:90分鐘
低消:NT.168/人
建議先訂位:IG私訊或電話洽詢
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