2020年8月份，高雄鳳山文山特區"日十 高雄文山店"新開幕。
"日十。早午食"是來自台南一家早午餐連鎖品牌，堅持少一點加工食品，多一點原型食物，產品超過九成為新鮮食材，採用當日醃製當日配送，限量販售只為了確保新鮮。
"日十 高雄文山店"位在鳳山文衡路一處靜悠巷弄的新大樓一樓，門面看起來就是有一種高級感。
推開大門，進門左邊就是網美打卡照專區，好美哦~根本咖啡館等級!!
一樓座位區，用餐當天客人數還不少，完全無法捕捉淨空照。內用空間裝潢採清新風，以柔和色調呈現，桌椅質感很不錯，整體環境感覺相當舒適。(其實，二樓也有座位區，當天忘了上樓拍照了~)
窗邊這處有點獨立感的兩人桌，我個人覺得最讚。(對面就是鳳山很有名的黑輪店-三輪的店)
點餐櫃檯後方就是開放式廚房，整潔的廚房環境，也讓用餐者安心。雖然是開放式廚房，但在製餐過程並沒有什麼油煙味，所以，在一樓用餐完全沒問題，室內空氣依然清新，哈哈!
最後方有醬料及餐具架，自行取用。
取餐區旁是回收區，用餐完畢請配合自行回收哦!
(▲以上menu取自日十高雄文山店FB)
日十的餐點好多樣，單點或套餐都有。除了一般西式早餐品項，也有刈包和飯糰中式傳統餐點，而且還有創意口味可選擇，最特別的是~還有"鹹酥雞"，日十的廚房也太忙了吧，哈哈!當天點餐，我完全選擇障礙，因為品項實在太多，都想吃啊~
我們當天三人的早午餐，好豐盛的一大盤啊!(包含兩份套餐及單點餐點)
▲5號套餐 NT.108。
手打厚牛堡/美式脆薯/20元飲品(非基改豆漿)
▲手打厚牛堡。日十的漢堡都是使用馬芬堡，我很喜歡馬芬堡的口感，微鹹帶點Q勁。手打牛肉排有厚度，搭配蕃茄、酸黃瓜、生菜、荷包蛋，整個堡內餡蠻豐盛的，配上店家特製醬汁，味道不錯哦!
▲美式脆薯。外酥內軟，酥脆度炸得剛剛好，不會過焦硬，油瀝得蠻乾淨沒有油耗味，吃起來爽口。
▲6號套餐 NT.108。
嫩煎雞腿堡/鹹酥雞/20元飲品(冷泡綠茶)
▲嫩煎雞腿堡。獨門醬汁醃製過的雞腿排，看看這厚度，相當有誠意，經過慢煎過程，雞腿排外層微微脆皮肉質嫩不乾柴，搭配一大片生菜、酸黃瓜及荷包蛋，不膩口有層次的味道，嘛西叟呦。
▲鹹酥雞。就像鹽酥雞攤那種無骨鹹酥雞，好吃耶~沒想到早餐也能吃到鹹酥雞，哈哈!!
▲油醋沙拉 NT.50+雞胸肉 NT.20。
沙拉除了多種生菜外，還有很多堅果，淋上微酸爽口的油醋醬，另外加價20元搭配水煮雞胸肉，補充蛋白質，健康營養滿分。這碗沙拉份量很夠，很適合想要吃飽卻又不想攝取太多油質和碳水化合物的人哦!
▲人氣炸雞刈包 NT.70。
傳統控肉刈包太一般，我就喜歡嘗試新鮮味。傳統刈包外皮，裡面夾著一塊厚實的香脆炸雞，配上蕃茄、生菜、酸黃瓜、荷包蛋，中西合併的創意好滋味啊!
▲藜麥飯糰(泡菜肉絲) NT.50。
日十的飯糰通通都有添加藜麥，藜麥高纖維高蛋白，不含麩質，可是現在很夯的養生食品。
飯糰米飯屬較軟黏有彈性，是我愛的口感，我不喜歡有些飯糰米吃起來乾乾硬硬的。
這顆飯糰真的超有料，日十的用料真的都不手軟，照片標示出的4種料是我認得出來的，其實裏頭的料應該不只這些，因為都mix在一起了，很難認，哈哈!泡菜味道有點韓式混台式口味，脆口的古早味油條、肉鬆、有份量的肉絲，整體口味偏重，但我覺得好吃捏，吃完這顆~很飽，很滿足。
日十的豆漿跟紅茶，口味都已經調製好，屬於微糖的飲品，喝起來不甜膩，冷泡綠茶是無糖的。
"日十 高雄文山店"是間有質感的早午食餐廳，不僅用餐乾淨境舒服，食材新鮮且用料實在，味道也沒有過多的添加，每一份餐點都是扎扎實實的，嚐得到健康及美味，感受得到店家的用心，很值得推薦的優質餐廳!!
日十 高雄文山店
地址:高雄市鳳山區文衡路175巷18號
電話:07-7778792入
營業時間:
一~五 6:30-13:30
六、日 7:00-14:00
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