High瘋首爾

水餃、餡餅...這類的食物，真的是居家飲食好夥伴，不僅烹調簡單方便，省時間又不需要準備一堆有的沒的，同時有菜有肉有碳水(澱粉)，一餐吃下來營養也還蠻均衡足夠的。

但是，如果要吃得更健康，這些料理的食材品質就要非常注意了，是不是新鮮的好食材，不然吃下肚還是會對身體造成不好的負擔。

這次接受蔥媽媽的試吃邀約前，有先上網稍微查了一下關於＂蔥媽媽＂相關資訊及評價，原來蔥媽媽在團購美食界很紅耶，水餃、餡餅、蔥抓餅..蠻受好評的，尤其是對每一項食材品質及製作環境過程的堅持，好口碑就是這樣一點一滴累積下來的。

雖然，蔥媽媽產品在價格上並不算便宜，但是，在商言商，賠錢的生意沒人會做的，我覺得真的一分錢一分貨，想要好東西，就得多付出一點代價，吃得安心營養健康最重要，不然花錢還吃了一堆垃圾糟蹋自己的身體，這才是得不償失。

爆汁手工水餃口味-高麗菜豬肉水餃、麻辣豬肉水餃(一包1000g約50顆)

不走那種所謂高檔時尚意象很有距離感的設計，外袋包裝就是一個很大很可愛的蔥媽媽Q版招牌圖像，感覺就像是在家媽媽自己做的溫馨料理，親切感十足。

水餃不算很大顆，圓鼓鼓好可愛。

雖然不算大顆，但是餡料蠻飽滿的呦，挺有份量的。

麻辣豬肉水餃，一口咬下，我真的有驚豔，就是麻辣鍋湯底小辣的味道，不是大部分所謂麻辣水餃只有辣或是泡菜辣那種，蔥媽媽的麻辣水餃真的是溫和舒服的"麻辣"，這口味完全把我征服，愛吃麻辣鍋的朋友，真的要吃吃蔥媽媽的麻辣水餃，我個人覺得很讚。

★蔥媽媽爆汁手工水餃現在有活動，買三送一，很划算哦，網站裡有更多詳盡介紹及其他口味選擇哦 https://bit.ly/2XvM5qJ

高麗菜豬肉水餃。看看這爆汁的內餡，吃得出來高麗菜的脆甜，肥瘦鮮嫩沒有腥味的juicy豬肉，還有少許蔥的提味，沒有過重的調味，果然是好食材才有的味道。

★蔥媽媽爆汁手工水餃現在有活動，買三送一，很划算哦，網站裡有更多詳盡介紹及其他口味選擇哦 https://bit.ly/2XvM5qJ

當然，水餃除了水煮之外，也可煎餃、蒸餃...變換不同的烹調方式也是另一種的美味哦!

爆漿黃金餡餅-香蔥豬肉、咖哩豬肉(一包1050g約35顆)

蔥媽媽的餡餅實在太可愛了，根本是一口餡餅啊，很適合小朋友跟女孩兒呀~哈哈!

蔥媽媽爆漿黃金餡餅很好煎，不用退冰，先把油倒入鍋中，接著把小巧可愛餡餅擺入鍋中，火不要太大哦，先煎個半分鐘，接著加點水到鍋中蓋上鍋蓋，等水份蒸乾了，把餡餅翻面幾次，煎到兩面脆皮金黃就完成囉，包裝袋背面也有詳細的烹調方式說明。

蔥媽媽設計這小巧餡餅是有原因的，因為這樣的size比較容易煎熟，畢竟我們不是專業煎餡餅師傅，如果像外面一樣大顆又厚的餡餅，比較難拿捏火侯及烹調的時間，可能容易煎到外皮焦了內餡還沒熟的慘況，而且這樣小小顆差不多煎個5分鐘就熟了，快速簡便啊!

咖哩豬肉餡餅，在煎的過程就飄散著超級香的咖哩味，從餡餅外觀呈現的黃色，爆漿的金黃咖哩湯汁，就可知道蔥媽媽放入的特調咖哩粉不手軟，蔥媽媽咖哩的味道不是偏甜的那種，很純很濃，不是一般只是一種調味淡淡的味道，喜愛咖哩的人，強烈推薦可以試試這款哦!

蔥媽媽餡餅皮不算很厚，喜歡吃脆皮的，可以勤翻面稍微煎久一點，讓兩面都可以脆脆的。

★蔥媽媽爆漿黃金餡餅現在有活動，買三送一，很划算哦，網站裡有更多詳盡介紹及其他口味選擇哦https://bit.ly/3cffDxa

香蔥豬肉餡餅。一口咬下小心噴汁，吃餡餅就是要噴汁才過癮啊~哈哈!餡料一樣沒有過重的調味，可以吃得出食材的鮮味。我這次外皮就沒煎得脆皮，這樣有點像吃湯包，又是另一種不同的感覺，都好吃!!

★蔥媽媽爆漿黃金餡餅現在有活動，買三送一，很划算哦，網站裡有更多詳盡介紹及其他口味選擇哦https://bit.ly/3cffDxa

比臉大傳奇蔥抓餅-九層塔抓餅(一包700g,5片)

蔥媽媽蔥抓餅不需要加油煎，少點油就是讚，直接熱鍋把蔥抓餅放入鍋內，煎至表面呈透明狀，翻面再煎至金黃，接著多翻面幾次到表面金黃恰恰，大約3分鐘，就可以輕輕鬆鬆起鍋囉!

因為蔥抓餅面皮加了自製的些許豬油，所以不用再另外加油煎，我沒有像一般煎蔥抓餅去"弄鬆"餅皮，就只是純粹把它煎熟，所以外觀看起來不太像抓餅，但是看看它的內層，一樣是一層層的蔥抓餅千層感，吃起來也是有這樣口感。淡淡的九層塔香氣，吃起來不油膩，煎至金黃外皮脆脆口感帶點彈勁很好吃。

★蔥媽媽比臉大傳奇蔥抓餅現在有活動，買六送二，很划算哦，網站裡有更多詳盡介紹及其他口味選擇哦https://bit.ly/2yWFkUS

除了可個別單獨選購，蔥媽媽也推出組合▼

▲蔥滿活力4件組(水餃、餡餅、蔥抓餅各任選一包+菠菜蔥抓餅)https://bit.ly/2Vkrh2S

▲小家庭必囤5件組(水餃x2、餡餅x1、蔥抓餅x1+情人果冰1包)https://bit.ly/3ekcduC

㊣全系列產品請參考https://bit.ly/35em8Op