『宋大叔綠豆煎餅』位於新村小吃商圈內,雖然店名是綠豆煎餅,但其實這裡的煎餅種類蠻多的,應該稱為煎餅專賣店。老闆雖稱自己是宋大叔,但其實年紀並不大,而且有點靦腆。這裡強調食材的新鮮度,不管是蔬菜還是海鮮,唯有新鮮,才能做出單純美味的煎餅。
扛棒很特別,將店名用竹筒一片一片拼湊而成的,感覺宋大叔應該很喜歡古味,不是個走在流行尖端的大叔。
果然,走進店內,陣陣古味飄來,感覺像來到古代的客棧,想叫聲”店小二”來點餐了!室內牆壁及天花板,全都是用竹子、竹筒裝飾而成,搭配木質桌椅及竹籠吊燈,我喜歡這種特別的氣氛。
古裝味的很徹底,連筷子湯匙都是擺放在竹筒裡!
看看我們大包小包的戰利品,反而與這裡的氛圍有點格格不入,哈哈!
木板menu,這裡的菜單分三大類,煎餅類、熱炒及湯類、酒類!(2014/11到訪,menu內容及價格僅供參考)
點完餐,照規矩,小菜先上!有橡子凍耶,而且這裡是白色的!加上店家自己調拌醬汁,帶點酸酸辣辣的,好吃,泡菜好吃,生洋蔥醬油(煎餅的沾醬),也好吃!
過一小陣子後,又送上了一道小菜-迷你竹筒蒸蛋,好可愛啊!
煎餅糊似乎是現點現調的,因為我們點完餐後,宋大叔消失了一小段時間,才端著煎餅糊出現在煎台上”處理”我們的煎餅。
這就是我們的煎餅消夜大餐!
海鮮蔬菜煎餅 ₩14000
這款煎餅不是一大片的,而是兩小片蔬菜煎餅、兩小片海鮮煎餅。麵糊帶有一咪咪微微的甜味,跟一般煎餅的味道有點不一樣,有點厚度,不會太薄,我個人還蠻喜歡的,但同行的友人卻覺得有點不習慣,反正,每個人的口味本來就不同。這是蔬菜煎餅,菜很多,我喜歡蔬菜勝於海鮮。
竹筒瑪格利 ₩2500。吃煎餅,怎可不來一杯瑪格利(小米酒)呢?我還是第一次遇到竹筒裝的瑪格利,不知道是不是因為竹筒的關係,小米的味道特別香,這裡的瑪格利特別好喝耶,朋友也這麼覺得!
新村小吃圈,充滿了各種美食,『宋大叔綠豆煎餅』的食物算是較清爽的,這裡的音樂是走較清新的路線,沒有吵雜的電子流行樂,整個店的氛圍在繁華熱鬧的新村商圈中,是很不一樣的,喜歡吃韓國煎餅的人,可以來新村找宋大叔煎餅給你吃哦!
★★ By the way
宋大叔的招牌是”煎餅拼盤모듬전”,也就是韓國傳統在過年過節或祭祀時,家家戶戶都會做的那種用櫛瓜、南瓜、青椒…等蔬菜沾麵糊做成的煎餅,再加上特製的鱈魚煎餅及葱、猪肉、牛肉、豆腐..等食材充分拌匀後,做成圆餅狀再煎的小圓餅哦!
宋大叔綠豆煎餅송아저씨빈대떡
地址 : 서울 서대문구 창천동 52-75 (연세로7안길 29)
首爾市西大門區滄川洞52-75號 (延世路7內街29號)
電話:02-3384919
營業時間:16:30-01:30(週五、六營業到02:00)
公休日:每月兩天(不定期)、農曆春節、中秋節(連休三天)
一人用餐ˇ 刷卡ˇ Free wifi X 插座X 訂位X 打包ˇ
歐兜ㄎㄟˇ卡呦:
地鐵2號線新村站240(신촌)1號出口
直走,第三條路右轉(轉角是Waffle Bant鬆餅店,就是經過現代百貨後的下一條路,不是現代百貨旁的路哦),右轉後一直往前走,途中經過CU便利商店後,再繼續往前第三條小路口右轉(路口是7-11),右轉後沒幾秒,右手邊就是宋大叔家囉!