高雄瑞豐夜市的仁川韓國炸雞開分店囉
自由店2014/07/26開始試賣
其實,在台灣我很少吃韓式料理
因為台灣的韓國料理都會很雞婆的加入台灣的味道
所以大部份吃一次就要罵一次(但也是有還算不錯的啦)
『仁川韓國炸雞』店 是朋友無意間經過發現的
馬上打電話來跟我報告
因最近正宗韓式炸雞連鎖店七日七日正式進軍台灣
台灣一號店也於2014/07/26試賣
【高雄/韓式料理】韓式炸雞치르치르七日七日台灣一號店-左營文學店
但這貴鬆鬆的價格 實在也不適合三天兩頭就去光顧呀
既然仁川韓國炸雞是夜市起家的
應該是生意不錯才進而開分店 而且是店面
所以我就也來去嚐嚐看囉
如果味道還可以..以後想吃韓式炸雞就可以加減來這囉
室內空間不大
大概1/3空間是櫃台
室內座位大約15個左右
騎樓有三桌4人座
從menu內容看來
仁川韓國炸雞不只有炸雞
還有炒年糕、煎餅跟拉麵
(以上是固定菜單,但有些食物與飲品試賣期間暫不供應哦)
試賣期間 劃掉的餐點飲料不供應哦
這次是外帶 外帶杯還真可愛
店家說外帶杯是一人份的量
店內用價格是兩人份
韓式辣醬無骨雞丁外帶杯 70元(試賣期間特價)
夜市價好像是65元耶
果真店面成本比較高~貴!!呵呵
大概有8-9塊雞丁+3條年糕
看到這顏色 就覺得不太妙
顏色太紅了
果真~韓國辣椒醬的味道太濃
真正的韓式沾醬炸雞不會只是辣椒醬的味道
或許是醬汁的比例調配不是那麼道地
(千萬不要以為只要加了韓國辣椒醬就是韓式炸雞嘿..沒那麼簡單滴)
總之就是少了些正宗的韓國味
年糕很Q 沾了辣椒醬 好吃!
以純雞肉本身的水準來看
這雞丁炸得真的不錯
粉不會裹得很厚
肉質嫩不會乾柴
若沒吃過正宗韓式沾醬炸雞的滴兒
或是不那麼CARE一定要99%一模一樣的
其實還算不錯吃
就是跟台式炸雞口味不一樣的新鮮感
我覺得它的相似度大概有50-60%吧
(是否太嚴苛了我~)
不過~偶爾想要解解饞
是可以來吃吃的
但~就不要太認真看待"韓國炸雞"這幾個字(瞭解我的明白嗎?哈哈)
其實是美賣呷的啦
仁川韓國炸雞
地址:高雄市三民區自由一路123號
營業時間:17:00-0:00(試賣期間)
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