High瘋首爾

會遇見"Humble"也是緣分，這天，我到附近銀行辦事，經過這兒看見陌生的它，我的雷達從外觀判斷，這裡，可以進去坐坐!

推開門，果不其然讓我眼睛一亮，復古廢墟風混搭現代工業風元素，從大門手把的花磚、吧檯與地面相呼應的花磚，桌面上的花磚，這是裝潢設計的主題嗎?哈哈!

光是這片小小空間，我就狂拍了好久，每個角度都好有型哦!

從外面另一個角度拍，也好有fu哦，是網美店無誤!

這裡是最外面靠近店門的類包廂座位區，這區就只有這一桌，也很特別吧!

往最裡面走去，這區座位空間也別有洞天。

爬上2樓的樓梯間，俯瞰一樓景象，又是另一種不同的感受。忽然不經意看見牆上掛著"十字架"，問了一下，原來老闆也是基督徒呢!

接著又發現牆上投影燈"IN GOD，WE TRUST"(我們信靠神)。我想，老闆一定是虔誠的基督徒，感謝主!

往上小閣樓，是洗手間，這裡也是不馬虎，一樣有設計擺飾。

從樓梯間的磚牆洞往裡面看，是洗手間，哈哈!

2樓只有這一個小空間，小酒吧的設計，這裡晚上就變身為小酒館囉!應該找個晚上來喝一杯...

(▼以下menu拍攝於2018/5，內容僅供參考)

menu首頁，介紹選用食材的來源，在這個食安問題重重的時代，真的有良心的店家要好好支持啊!

"Humble"採自助式點餐，低消為一人一杯飲品或一份餐點，不收服務費，用餐完請自行將餐盤放置回收台哦!

飲品有咖啡、茶飲、果汁、軟性飲品，選擇蠻多的，小朋友來也有東西喝哦!

餐點有各式早午餐及私房料理(飯)，均附美式咖啡或約克夏紅茶，全天候供應。

甜點、麻糬鬆餅、炸物，、沙拉，還有精釀啤酒，很適合晚上酒館的氣氛。

"Humble"有自己專屬的咖啡杯哦!是翹鬍子的設計概念嗎?呵呵!

▲厚切圓火腿重乳酪帕尼尼&冰美式(附餐飲料) NT.290。

冰美式的咖啡豆應該是重烘焙，沒有酸味，味道偏苦。主角帕尼尼，使用莎士比亞烘焙坊的拖鞋麵包，口感扎實，壓烤的酥酥脆脆，包裹著厚火腿及4種起司，因為是厚火腿，蠻有口感的，佐上香濃的cheese，整體味道卻不重鹹，很不錯哦!

我不得不大大稱讚這兒的脆薯，綿綿馬鈴薯口感，沒有炸過頭的油焦味，淡淡的香蒜味，不會很鹹，常常吃到"鹽不用錢"的脆薯，幾根後就很膩了!生菜的醬汁是芥末籽和紅酒醋調製成的油醋醬，清爽微酸甜，也不賴哦!

小處有創意的裝飾，這車頭竟有個"蚊香盤"，哈哈!

Humble beginnings cafe是間舒服有特色的咖啡館(兼小酒館?)。今天遇見兩位帥帥的男店員?老闆?態度很好很謙卑，耐心說明餐點內容，用心準備客人的餐點，一個人也好，三五好友也行，這裡都很適合來坐坐歇歇，享受美食!!