盼了2個多月,2020/10/12『起家雞』高雄首店(裕誠店)非常低調靜悄悄的試營運了~
起家雞高雄首店位在北高雄相當熱鬧的裕誠路台灣銀行對面,整家店從扛棒到門面紅吱吱色系非常醒目。
試營運開店時間是下午4點,原以為是平常日這時間又蠻冷門的,應該不會太多人,沒想到,大概下午3:30開始,陸續就出現人潮排隊,可見韓國炸雞真的魅力無窮!!
試營運當天很晚才知道這訊息,因為隔天有事無法飛奔吃雞,第三天立刻在開店前排隊搶第一入場,既然無法第一天首衝,就要在開店第一桌入座,到底是在爭甚麼啦~哈哈!看看~只有搶第一,才能拍到這乾淨清爽的空景啊!
內用空間有兩層樓,很寬敞舒服,一樓以兩人座及四人座為主。
就在我們入座看menu之時,赫然發現,怎麼突然跑進這麼多人啊~而且超多外帶的!
(▼以下menu拍攝於2020/10,僅供參考)
"起家雞"主要有8種口味炸雞。
半半炸雞-固定經典原味+自選另一個不同口味!
一次可以吃到兩種口味的炸雞,這應該是最多人選擇的!
單一口味全雞系列的選擇很多,不喜歡啃骨頭的,可以選擇"去骨"雞腿肉系列。
另有雞翅及配菜可選擇,飲料類,燒酒當然不可少。
桌邊下有服務鈴,點餐或需要什麼服務,直接按鈴,服務人員就會來囉!
吃韓國炸雞餐具基本配備,看到這隻可愛的小夾子,就是韓味~
大概等了20多分鐘,我們的高雄起家雞第一餐上桌了-半半炸雞+韓式炸年糕。
半半炸雞-原味/頂級洋釀 NT.499。
一隻全雞分成兩半,兩種口味,醃蘿蔔可以無限續,韓國人吃炸雞不配生菜,配酸甜口味醃蘿蔔解膩。
▲頂級洋釀炸雞 這盤一端上來,聞到濃濃韓式辣醬的味道,真的太感動了~
味道就是招牌洋釀再加上一些特製白醬(有點像美乃滋),口味偏甜微辣,好吃!
▲經典原味炸雞 雞肉本身是起家雞特製調味醃漬,味道帶點鹹香但蠻清爽,讚哦!
皮薄炸得金黃酥脆不油膩,肉質不乾柴,口感很不錯!
▲韓式炸年糕 NT.90。
有點像乾煎的方式,年糕外皮微脆,吃起來Q彈,裹著特調韓國辣醬,吃了會ㄙㄨㄚˋ嘴捏,連不喜歡吃年糕的我都吃了好幾條。
上2樓化妝室,順便看了一下二樓用餐空間。二樓屬沙發區,也有比較大桌的座位。
從我們入座至吃飽要離開,內用都是客滿的狀態,而且朋友說去結帳時,聽到櫃台跟來電訂餐的客人說"外帶的單已經排到晚上9點後囉",當時才不到6點捏,生意也太好了吧~
目前是試營運期間,至於正式開幕是何時,不確定,這是官網上的資訊!
"起家雞"在韓國已是30年老字號炸雞連鎖店了,進軍台灣後,普遍聽到的口碑都很不錯,開心高雄終於可以吃到"正韓味"炸雞囉!!
→【高雄/韓式炸雞】◆NENE CHICKEN◆高雄首店/五福店 네네치킨
起家雞Cheogajip (高雄裕誠店)
地址:高雄市左營區裕誠路429號
電話:07-5565258
營業時間:11:00-22:30
試營運期間:16:00-22:30
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