來韓國,一定要吃烤肉的啊!單點或吃到飽都試過了,這次,來專賣肉的肉肉超市,牛、豬肉都有,自己吃的肉自己選。
招牌寫著"正"字的『마켓정 정육식당』,一樓是專賣肉的"肉肉超市",二樓則是可以烤肉的"精肉食堂"。在一樓選好選滿自己想吃的肉,結完帳,可以立刻上二樓吃烤肉囉!
這裡的肉種類很多,各種部位都有,尤其是牛肉,有美國牛、澳洲牛,當然也有1+以上的高級韓牛,豬肉更有濟州島黑豬肉,品質都有一定等級以上,不是隨隨便便,當天來時,看到很多當地人特地來這買肉外帶,可見這間精肉超市不是等閒之輩。
有不同部位的組合拼盤,很讚!
▲這是1+韓牛組合拼盤。這一盤韓牛只要W49000,超市價格真的比較便宜呀!
▲1+韓牛,油花分布均勻,美美的!
除了賣肉,也有綜合菇類,烤肉就是要配菇啊!
我們這趟專門來吃烤牛的,選好後,拿著菜籃去結帳。之後上二樓去開烤囉!
二樓就像是一般烤肉店,生意很好捏,幾乎都是當地上班族下班後來聚餐。
在一樓買完肉後,上二樓精肉食堂,只要再另付一個人W3000的烤肉費就可以了,自助吧的所有蔬菜、配料、小菜都無限供應,很划算!
開放式廚房
一上桌,店家會先端上基本醬料及配菜,吃完可以再續再續!
這裡的小菜也有茗荑(명이나물),就是照片中間那盤,是較少見的野菜,所以價格比較貴,一般烤肉店不太出現。
有出現過茗荑小菜的,還有→【首爾/弘大】◆河南(張)豬肉家◆優質豬肉好美味烤肉 하남張돼지집
這是四人份的牛肉組合拼盤,分量真多。
是不是,這樣一桌牛肉,我們5個人吃到撐爆。
看看這牛肉的厚度跟油花,非常可以啊,烤起來就是嫩嫩嫩!
單吃,不需任何調味,肉質嫩彈,牛肉的鮮味在嘴巴裡盤旋,好吃啊!
當然菜包肉,也是一定要來上幾口的。
一定要試試茗荑包肉,醃過帶點微酸的茗荑,搭配厚切嫩肉,很妙的味道,我個人覺得很好吃,也有解膩的功效。
除了烤肉外,二樓精肉食堂也提供一些單點料理,拌生牛肉、拌飯、冷麵、、蒸蛋、泡菜鍋.....
來這兒,自己選肉,分量多少比較能自己控制,不用受限於一定要一份一份的點肉,也是一個不錯的選擇哦!
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肉肉超市精肉食堂 마켓정 정육식당
(▲按下地址連結naver map)
電話:02-5470997
營業時間:11:00-02:00
歐兜ㄎㄟˇ卡呦
首爾地鐵7號線論峴站(논현역)2號出口
紅色路線:2號出口直走,第二條巷子左轉,右前方就能看見
藍色路線:2號出口直走,第一條巷子左轉直走,遇到第一個路口再右轉直走,下一個路口轉角就能看見囉
我這次是走藍色路線,最後轉進的小路如上圖▲
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