想在茶園跟三五好友啃桶仔雞不用老遠跑郊區或山上，只要在市區就能辦到了!聽說老闆喜歡熱鬧，於是開了這家隨時可以跟三五好友泡茶聊天聚餐的＂茶園＂，以炭烤桶仔雞為主要特色料理，也有熱炒、燒烤、炸物，要泡茶或喝酒都可以。
『文。茶園』位在鳳山大文山特區商圈的文龍東路上。茶園外有可以停歐兜邁的小空地，兩旁也有付費停車場，開車來不用擔心停車問題哦!
『文。茶園』有室外露天座。
木門推開，是冷氣開放的室內用餐區。
目前推出週一－週五當月壽星活動，可以參考哦!（活動到何時，以店家公佈為準嘿）
鐵皮屋室內區還算不小，以多人座為主，長條型的木桌，頗有原住民風，哈哈！
(以上menu拍攝於2018/5/19，內容僅供參考，一律以用餐當時為準哦)
熱炒、烤、炸物、湯鍋、麵食飯類、各式茶飲及酒，菜色選擇性很多。主打桶仔雞，若要吃，建議一定要先預定，因為是炭火慢慢烤，烤一隻雞大概要70~80分鐘哦!
直接在menu上畫上所要的餐點及份數，接著拿到外用區的點餐櫃檯，付錢結帳就等著上菜囉!
由左而右依序→黑醋栗冰茶NT.65、玄米綠茶NT.55、炭培烏龍NT.55。
飲料先上，這裡的茶品，甜度都可自訂，茶包現泡，是茶葉不是茶渣哦，因為是茶園，雖然只是杯裝茶，也是很講究的!
我是喝中間那杯－玄米綠茶，無糖微冰，不澀回甘，也有淡淡的玄米味，不錯哦 !
炸物-銀絲捲(煉乳) NT.65 一份8小顆。
這裡選用小顆銀絲捲，外皮炸得金黃微酥，單吃不會乾，沾點甜甜煉乳，也好吃呀!
炸物-酥炸肥腸 NT.160。
整個大腸皮處理的蠻乾淨，沒有騷味，外皮炸的相當酥脆，裡面有軟嫩的口感，也不賴哦!
炸物-甜不辣NT.55+帶皮薯條NT.65，店家把兩樣放在一起拼盤了。
甜不辣是我的愛 愛 愛!只要店家有這一味，我一定點。不得不稱讚，這甜不辣也炸得太好吃了，本身是有點厚度的那種甜不辣，不是扁扁的那種(知道我再說甚麼吧..)，剛端上桌還澎澎的，一口咬下去喀ㄘ喀ㄘ，再沾點泰式辣醬，超級棒棒，我下次要點兩份~
烤物-養生綜合菇NT.150。其實這盤一端上桌，我們都愣了一下，因為這賣相不太討喜，哈哈!
不過，不僅是人不可貌相，我們也不能以貌取"菇"啊~這道烤綜合菇，用了濃濃的奶油陪烤，再撒上些黑胡椒鹽，就這麼單純的好味道耶!
這就是我們本次為"桶仔雞"挑選的配菜，主角還沒上場，就已經吃到八分飽了~ㄟ害!哈哈!
終於~經過約一個半小時，做完炭火浴的翹屁股"桶仔雞"本尊出現囉▼
烤物-桶仔雞NT.600。
這隻雞不小哦，端上桌的瞬間，一股炭燒味飄香而來，聞著都口水直流了。附上一雙厚厚隔熱手套，為了等等方便肢解這隻熱騰騰的雞用的，那碗黃金滴雞油，精華啊!
朋友帶著手套奮力扭轉拉扯要拆了我們的桶仔雞，真是辛苦了~呵呵!
緩緩流出的清澈雞油。
先拆半隻，因為我們迫不急待想吃了~
看看這炭火慢烤的雞肉，雞汁被鎖住，鮮嫩不乾柴，吃起來有彈性，雞皮烤得微酥，真不愧是店裡菜單的扛霸子。
有著淡淡炭香的雞皮，一點都不油膩!
浸點雞油，雞肉口感更滑嫩，我覺得單吃就蠻有味了，若喜歡味道鹹一點，可以再沾些胡椒鹽哦!
室外露天區，越夜越熱鬧。
『文。茶園』提供豐富各式料理，也可以泡泡茶喝喝酒配個小點心，雖然佔地不若郊區茶園那麼大，不過在市區就能享受在茶園用餐的氣氛，尤其營業時間到凌晨，宵夜場也是很可以的，更棒的是~目前沒有限定用餐時間，可以盡情邊吃飯邊聊天，真的是親朋好友聚餐的好據點哦!
※記得先訂位，可打電話或利用Line，若要吃桶仔雞先預訂哦!
文。茶園 Tea Garden
地址:高雄市鳳山區文龍東路732號
電話:0901-160860
營業時間:週一-週四17:00-01:00
週五-週日16:00-02:00
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