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F1963是釜山新興的文藝區,是由廢棄的高麗製鋼廠全面翻修而成,在2016年成為釜山藝術雙年展的會場。目前有Terarosa CoffeeYES24二手書店Praha993手工啤酒館韓國傳統食堂福順導家..進駐。

這次來F1963主要目的是喝咖啡,2002年於江陵創立的Terarosa Coffee在韓國咖啡界也算是赫赫有名。Terarosa是咖啡工廠起家的,一開始主要是提供各咖啡廳、餐廳...等自家專業烘焙的咖啡豆,隨著越來越多人慕名來喝咖啡,才慢慢發展成咖啡館,現在韓國有12家分店,遍及首爾、京畿道、江陵、濟州島及釜山,每家分店都各有其獨立特色。會知道Terarosa Coffee位在F1963的分店,就是被一堆韓國網友IG打卡照給炸到,其實去年底我的釜山行就想來的,但行程排不進,這次說甚麼也一定要來瞧瞧在這諾大舊工廠裡的特色Terarosa Coffee。

 

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先來瞧瞧原是鋼絲廠的F1963外觀,這裡最大特色就是保留原來舊工廠的格局,在原有的結構上以藍色鋼網與玻璃重建,有一種超時空的感覺。這裡也會不定期舉辦音樂哦!

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F1963有不同的店家進駐,所以入口處有座各店家位置告示牌,我今天的主要目的就是8號的Terarosa Coffee테라로사,從大門入口進入,往右邊走就是了!

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鋼鐵味十足的TERAROSA COFFEE牌示,映入眼簾的是一大片像簾子的鋼絲揭開了進入TERAROSA的序幕。

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烘豆房,好大的一台機器呀!

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強烈的廠房工業風咖啡廳!

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這一區好適合開包廂開會哦!!

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使用工廠的舊鐵板翻新製成咖啡桌和吧檯,保留這裡的歷史軌跡而加以設計。這裡空間非常大,每一區都有不同的氛圍,好難選擇要坐在哪裡喝一杯,每個區塊都想享受!!

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化妝室~依然工業風!

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點餐及工作吧台,barista專注沖著咖啡,陣陣咖啡香撲鼻而來!

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既然是以烘焙豆起家聞名,來到這兒就別再喝甚麼美式、拿鐵...,來杯hand-drip手沖咖啡,品嘗咖啡的層次風味!

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這次選了肯亞豆,一熱一冰。入喉濃郁果香的微酸滑入,又瞬間回甘,層次明顯又順口,真的很不錯!

by the way~這次的敗筆在杯子,因為點餐時忘了跟服務人員交代使用"內用杯",這外帶杯好普通,看到別桌深具質感的內用瓷杯,咖啡的價值馬上提升好幾倍,哈哈!

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這兒也有戶外露天座,還有影片可看,帶小小孩來也可坐這溜小孩,可以讓他們盡情追趕跑跳碰。

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從外面探往咖啡廳裡頭,又是不同的眼界。

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隨意走走,從工廠頂樓往下俯瞰,很棒吧!

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喜歡Terarosa家豆子風味,也可買掛耳式咖啡包,回家自己演barista,10包W16000,30包W39000。

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也可買咖啡豆,每款都有聞豆瓶讓你聞聞香氣再做選擇!

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我們在Terarosa Coffee,從下午喝到太陽下班月亮上班,要不是肚子餓了,真想一直待到打烊,這裡真的很舒服很讓人放鬆啊。夜晚的F1963也是很美,入口處對面有片小竹林,順著步道走去,是一間展覽館,下次有機會再來晃晃。


Terarosa Coffee 테라로사(F1963店)

地址:부산 수영구 구락로 123번길 20, F1963

電話:033-6482760

營業時間:9:00-21:00

Terarosa Coffee官網

F1963官網

歐兜ㄎㄟˇ卡呦

釜山地鐵2號線水營站(수영역)5號出口直走

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看到公車站牌轉搭54號公車,搭5個站到고려제강(高麗製鋼)站下車(約10分鐘車程)

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下車後往左前方看,會看見COSTCO,也會看見F1963停車場標示,過馬路從costco旁的小路走進去

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小路往前走上小爬坡,就會看見F1963囉!!

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回程公車一樣搭54號回地鐵站,但請注意→並非在來時下車處對面,而是要再往前直走(等於是來的方向往回走)約5分鐘,會看見左邊建築有"ART BUSAN"的招牌,站牌就在斜對面!

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