20170323_132704.jpg"光悅茶屋"老闆-張孝維,對高雄有情有愛的在地人文推手,本身也是位室內設計師,二十多年前回到家鄉高雄,想盡一己之力改變當時被稱"文化沙漠"的高雄,從步道咖啡、小綠餐酒館(little green)、半九十茶屋、馬沙里斯爵士酒館、In Our Time電台食堂(駁二蓬萊倉庫)...到現在的"光悅茶屋",都是出自他手,將生活美學與在地文化融入他的創作與經營,他的開店哲學就是「高雄缺什麼、我就做什麼」。(資訊參考來源:http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5076219)

2016年底悄悄開始飄出茶香的光悅茶屋,所在地相當低調,除非你是住附近,或者有人"道修播",想要無緣無故"經過",機率有點小。房子是日據時代的建築,這裡原是日本三菱公司的辦公室,看看這門面,竹籬笆日風,真的仿若到了京都的茶屋。

 

2017-03-23 07.44.26 1.jpg微風輕拂飄揚的日式簾幔,掛在竹門前,還沒入門,已感受滿滿的懷舊日風。2017-03-23 07.48.31 1.jpg

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20170323_143132.jpg走過竹門進入,先迎賓的是日式小庭園,竹籬、草皮、植栽、水缽、石塊...寧靜綠意!

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房子旁,一條幽懿小徑,盡頭是一間沒有開放的禪風玻璃小屋,青苔水牆下,一道細細清澈流水池,魚兒們悠游其中,這裡是"光悅"秘境!

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20170323_143313.jpg踏進茶屋,濃濃日式老味道瀰漫整個空間,但卻又掺雜著文青及一咪咪低調的奢華感,這氣氛我喜歡,很棒!光是這主空間,我就狂拍很久,各種角度都有不同的感覺呀!

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20170323_152945.jpg茶屋最裡面,有個微隱密小空間,這裡有三桌,相當安靜的氛圍,很適合看書、工作、沉思&發呆。

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20170323_142011.jpg吧台另一側再往裡走,是一個更有隱私的空間,這裡有一桌約可坐6人及一個窗邊小小桌,若人數大概6-8人,我覺得這個空間就是一個專屬包廂了。從這看出去,就是日式小庭園囉!

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20170323_134842.jpg日式老屋的基本配備-木頭屋頂,有個小天窗,白天自然的陽光灑進,與屋內暖黃燈光相融合,整個光線的顏色與亮度剛剛好,不過亮也不會昏暗,很舒服!

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20170323_142409.jpg每一處的裝飾細節,都不馬虎,不刻意造作,自然營造出老茶屋的氣氛。cats.jpg

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(menu於2017/3拍攝,內容僅供參考)

『壽山腳下奉茶。暖心也暖胃』光悅茶屋menu開宗明義的精神。這裡以泡茶為主,小茶點、幾款定食餐點、午後小點及每日兩款單品咖啡。比較特別的是,這裡不提供一般白開水,若一定要喝水,這裡有"賣"富士山冷熱泉水(NT.50/300cc)。20170323_134718.jpgmenu上的茶種價格只是"茶葉"的價格,若要泡茶,一律要另加茶資(NT.100/人)。因為我們原本以為茶種的價格就是含整套包括泡茶的"水",經過服務人員的提醒才"恍然明白"呀!20170323_135240.jpg

一席單品咖啡(耶加雪菲)-NT.180。端上來就是這樣一套,不過那隻保溫瓶,到底要幹嘛咧?

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原來,這兒的一席單品,是要自己手沖的呀!!服務人員送上整套後,會仔細講解一遍如何沖這一席單品,然後,就是"個人造業個人擔"開始了!因為是自己沖,好不好喝都要自己承擔啊!光悅老板這招很厲害捏,如果別人問你這兒的咖啡好喝嗎?你當然回答"超好喝"~是吧...哈哈!20170323_140056.jpg

這一席單品真的還蠻好喝的,入口帶果酸,後勁回甘。可能因為豆子本身品質就不錯,加上其實這樣的手沖方式技巧性較低,味道不致於走鐘太多啦!喝著自己假掰用心滿滿沖的耶加雪菲,配上一口喵喵乳酪餅,幸福!

2017-03-23 08.04.00 1.jpg老協和香片(NT.135/盞+NT.100茶資)。就是茉莉綠茶,朋友喜歡茉莉花味道,所以選擇這款。協和茶行是鳳山百年茶行,老協和香片被推舉為台灣前三大香片。這一套是個人泡茶具,使用一盞杯來泡,紙筒裡裝的是茶葉,服務人員說大概是可以泡3次量的茶葉,若沒泡完,可以整筒帶回家哦!

20170323_135929.jpg淡淡茉莉香,甘潤的茶味。喝的時候還要做作的用杯蓋磨著杯緣,感覺像在古裝劇裡的客棧喝茶,哈哈!

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20170323_142652.jpg櫃台旁放著一些古早味小茶點、幾款茶罐。日式煎茶及玄米茶是來自京都宇治的丸久小山園。

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2017-03-23 08.15.25 1.jpg清幽沉靜緩緩,是"光悅茶屋"的氣息,在這兒,彷彿隱身於俗世之外,脫離塵囂。

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20170323_135019.jpg或許有人會覺得這兒的消費價位有點高,但是,若單單以"食物"做為衡量的標準,就太膚淺了!我覺得,這兒的價值在於無形的心靈洗滌與享受,就如"光悅茶屋"在FB專頁的自我介紹~壽山腳下,暖胃也暖心!當你有一顆暖暖的心,不管順與逆,都能微笑看待所處的世界,這何嘗不是生命中的幸福呢!!


光悅茶屋  KOETSU TEAHOUSE

地址:高雄市鼓山區鼓山一路53巷107號

         (五福四路底過鐵軌直直往前過了鼓山一路,都不要轉彎,左前方就看見了)

電話:07-5310455

營業時間:11:00-22:00

             (午餐11:00-14:00、晚餐17:00-21:00)

用餐/茶時間限制:2小時

公休日:每個月最後一個星期二

低消:每人一份餐點或飲品

FB專頁、Free Wifi、插座、無服務費


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