"靠杯咖啡"這店名讓人印象深刻，隨著每個人對"靠杯"的想像，都有不一樣的含意，相當有意思!
「靠杯」顧名思義就是將杯子靠在一起，同時亦有將人聚在一起、乾杯等字義，用幽默風趣帶點詼諧的角度看待飲食、工作、與咖啡文化，藉此豐富其生活。無論您來自哪裡，我們都歡迎您來靠杯，成為靠杯咖啡的一份子。(以上為靠杯咖啡FB的自我介紹)
"靠杯咖啡 Kao Cup Coffee"於2017/12開業，地點就在高美館美食商圈一級戰區的青海路上。門面帶點冷酷風格，流利簡潔。
店內風格依然延續門面給人的感覺，冷調灰色系為主體，大理石桌面，更添氣度，簡約不造作。
這處，休閒風，感覺是來"野餐"的，哈哈!
往二樓的梯間，粉色霓虹燈管點綴了"靠杯"的酷。
二樓依然是"靠杯"一致俐落簡單的風格。
"靠杯"很貼心，每一個座位都有提供插座，是每一個座位哦，內用也不限時間，也太甘心了啦!
自助餐具茶水台，同時也是回收台哦!
這裡有咖啡、氣泡飲、果汁、三明治、沙拉、舒芙蕾鬆餅。
櫃台旁冰櫃有"靠杯"提拉米蘇甜點，口味以當時點餐為主。
冰櫃也有幾款"靠杯"瓶裝飲品，可以內用可以外帶哦!
低消是每人一杯飲品或餐點，採自助式至櫃檯點餐取餐，不收服務費，用餐完畢也請自行回收至回收台哦!
▲薄荷檸檬氣泡飲 NT.130。
淡淡微酸的檸檬味配點薄荷葉的草味，喝下就是一股沁涼清爽。
剛好發現大理石桌面反射出吧檯"靠杯"mark的藍色霓虹，好妙，拍下來。
▲左:靠杯美式(冰) NT.90 右:皮克洛 NT.80
冰美式是中烘焙豆口感，算順口，沒有淺焙的酸味或重焙的焦苦味。
皮克洛的骷顱頭造型，我笑了~也太有"IG"風格了吧!皮克洛就是短笛咖啡，容量較少、奶量較少的熱拿鐵，較能喝出咖啡的味道。這杯皮克洛的口味我還蠻喜歡的，濃厚的咖啡味佐點奶味的香醇。
是不是很有戲的皮克洛~哈哈!
▲原味舒芙蕾鬆餅 NT.180。
舒芙蕾很費時，大概需要等待20~25分鐘。看看這澎澎ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的厚度，讓人垂涎啊!(皮克洛躲在後面，促咪~)
攤平，這三大塊舒芙蕾份量不小，2-3人享用剛剛好。
"靠杯"的舒芙蕾本身帶有奶香甜味，所搭配的鮮奶油也是甜甜的，但不膩口，我個人因為不喜歡很甜的味道，所以我覺得單吃，不沾任何配醬就很好吃囉!
若喜歡甜蜜蜜或螞蟻人，可以加附上的蜂蜜再佐鮮奶油，甜滋滋呦!
"靠杯"舒芙蕾底部像是較柔軟的海棉蛋糕，中上層是屬濕潤有點像奶酪的感覺，口感還蠻有層次的，好吃呢!
"靠杯"不論環境或餐點，我覺得都還蠻不錯的，有機會，不妨跟朋友來這兒靠個杯喝咖啡佐舒芙蕾，享受悠閒時光哦!
靠杯咖啡 Kao Cup Coffee
地址：高雄市鼓山區青海路187號
電話：07-5226987
營業時間：11:00-19:00
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