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圓石禪飲三代店『極渴』,高雄創始店2018/4/5開始試賣,最近充滿話題,因為它是全台首創易開罐茶飲店,把沖好的茶裝在透明塑膠易開罐中,拉起拉環"ㄎ一ㄚ"一聲, 就能咕嚕咕嚕暢飲囉!

 

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不若大多數手搖茶飲店,直接站在門口吧台上點餐,『極渴』的門面設計十分講究,湖水綠搭配純白的清新淡雅色調,"「 "型透明玻璃工作吧台,另一側有一整面充滿熱帶風情的花草牆,是打卡、等候座位區。

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這面很有生氣活力的打卡牆,我想近期在IG又會掀起一陣狂潮啊!

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『新的三代店,將更著重於如合表現出茶最原始的風味,針對不同的產地、不同的品種、不同的發酵程度,運用最適合的器皿、最適當的溫度、最穩定的設備來詮釋每一滴的精華,搭配罐子的密封性,讓新鮮完整地封存你我的手中。』~by "極渴FB"

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"極渴"不同於一般手搖茶飲店,它的品項不多,沒有那些花俏的視覺與味覺添加,唯二可加的料就是"奶"和招牌"黃金粉圓",就是要你喝真正的"好茶"。

就茶葉原始屬性以不同方式沖泡,呈現"茶"的原味,目前試營運有小念頭(冰鎮)、標指(手沖)、木人樁(冰滴),正式開幕後陸續會有尋膠(膠囊萃取)及八斬刀(氮氣茶)。

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這就是木人樁冰滴茶,慢慢滴慢慢萃取,所以,冰滴茶是可遇不可求,賣完就等下一批滴出來才有得喝哦!

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等待的時間,看著一杯杯未封蓋的茶等著最後階段的完成。這樣的杯型也挺好看的啊,下次請店家給我一杯不要封蓋的,哈哈!

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我的茶,好了!!像不像提著2罐啤酒...

因為政府限塑政策,"極渴"使用紙盒提帶的方式(2瓶一組),其實這個紙盒提帶可以重複使用下次去買茶可以再帶去回提,為環保盡一份心力。

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另外也提供6瓶裝及20瓶裝的紙盒哦!

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阿薩姆紅茶 NT.36。我喜歡喝單純的微糖紅茶,"極渴"的紅茶沒有澀味,純純的茶味,還蠻不錯的哦!

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黃金烏龍+紅藜紅奶蓋 NT.36+NT.22。

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店家推薦"黃金烏龍",沒有澀味,微微的回甘,這款單喝不加糖很可以,不過若加了奶,建議還是要加點糖才有奶茶味哦。

"極渴"的奶蓋除了一般白奶蓋,還有一項全台首創新口味的奶蓋,就是加了紅藜的紅奶蓋。紅藜被稱為榖物界的紅寶石,營養價值高,具有抗氧化、抗發炎及抗癌等生理活性,對腸胃道保健也有幫助,近一兩年也成了養生聖品。本身沒有甚麼味道,不過所含的甜菜色素很亮眼,是天然紅色素,添加後的飲品也成了粉粉的美麗視覺系。

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外帶掛在歐兜麥前掛勾,也是潮~

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"極渴"就在高雄車站附近,八德路與中山路口,正忠排骨飯隔壁,就是原來的"圓石"。


極 渴 (高雄創始店)

地址:高雄市新興區中山一路298號(正忠排骨飯隔壁)

電話:07-2383866

營業時間:9:30-21:30

極渴FB粉專


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