計劃池上自行車一日遊時，第一個想到是~我需要咖啡廳..但又不想去已經去過的店，我喜歡新鮮感!就在與"谷哥"博感情時，無意間發現『丰咖啡』，它的純白別墅外型先讓我停格，整個格調在這個鄉村田園中，顯得十分醒目，就決定是它了→丰咖啡。
丰咖啡的主人──何仲騏、施得心夫婦，原本在國內電子大廠宏達電上班，為了追尋夢想家園，帶著孩子搬到臺東池上，放棄高薪生活改賣咖啡，以都市人的眼光來看池上，分享池上的生活，施得心說：「剛開始決定搬到這裡定居時，我爸爸非常反對。後來爸媽從臺北來到池上住一個禮拜，因為這裡沒有電視和網路，讓習慣於看電視、電腦的他，覺得好無聊。但過了幾天後，認識隔壁鄰居和在地環境，生活過得愈來愈開心，最後要離開時還跟媽媽說下次再來住久一點。」這樣慢慢找回生活的感覺，正是何氏夫妻所追求的，為即將退休的日子做些規劃。(以上內文介紹截自《熟年誌2014年3月號 （NO.24）》)
丰咖啡不久的將來也將有民宿(丰宿)，這片綠地，包含了民宿房間的室外庭園及咖啡廳的露天座。
很可惜，我們去的當天，飄著細雨，不然，坐在這露天座，看過去就是一片隨風舞動的美麗金黃稻田，伴隨著騎車馳騁小徑的遊客為背景，真的是很放鬆很愜意很棒的view，對吧!
丰咖啡的menu，就在入口處，品項很少，真的就是單純的"咖啡館"!
這裡，沒有華麗，也沒有凡俗的裝飾，純白為主體，自然簡單..望向庭院，一片青青草坪，竟然還有幾株種在水池邊的稻穗，好特別的"裝飾"呀!這裡，有家的自在味道!
熱美式 NT.90
純白的咖啡杯一端上桌，心裡默默按了好幾個讚，這個杯子很有質感，看得出老闆對於杯具的龜毛及眼光!其實選擇來這兒喝咖啡，一開始純粹只是因為環境吸引我，至於咖啡的味道，並沒有任何期待，只求別太難入喉就好了..沒想到，喝下第一口丰美式，我整個咖啡味蕾都醒了，甘醇略帶滑順的苦，非常舒服，我跟同樣喝熱美式的朋友異口同聲喊出~"好喝耶!"別以為只有這樣，隨著咖啡慢慢降溫，每一口的味道感受都不太一樣，溫度越低，果香酸度越明顯，但卻是口口回甘，可見，丰老闆用的咖啡豆果真也是精心龜毛挑選的，真的是杯讓我想念的單純好咖啡!
熱拿鐵 NT.120
光看就是一杯非常濃厚的拿鐵，手打的綿密奶泡，好咖啡配上好鮮奶，當然是濃醇香的享受!
趁著奶泡發威之時，捕捉到這個畫面，好喜歡這"意境"!!!!
丰咖啡，是我在池上感受的另一處美好，在這裡，有讓人暫時忘卻煩擾的遼闊田園美景陪伴，一杯用心簡單的好咖啡，就足以讓我有下一次池上遊的衝動了!
丰咖啡
地址：池上鄉大埔村7鄰大埔75號 (大池豆皮附近)
電話：0928552301
營業時間：9:00-18:00(請隨時參考丰宿FB或電詢)
提早打烊：週三&週日營業至14:00
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